Arroz con tomate, atún, aguacate, higos y pavo
Sergio C. González @cook_5453080
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a cocer el arroz integral. En este tiempo podemos preparar el resto de los ingredientes.
- 2
Cogemos un plato hondo y echamos el tomate cortado junto con el atún, el pavo, maíz, pasas y aguacate. Echamos un poco de agua para que se ablande el aguacate y lo movemos todo. Con un poco de orégano el sabor es increíble.
- 3
Ahora echamos el pavo en tacos, si es que queréis algo más de pavo, junto con los tronquitos. El arroz, una vez frío, lo vertemos en el plato y movemos todo.
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Finalmente, ponemos las moras y los higos. ¡Qué rico!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio C. González le encantará ver cómo quedó.
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Periodista y escritor | Soy un cocinillas: gluten free.
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