Arroz con pavo

Es un plato típico Lorquino sencillo de hacer.
En muchos hogares se come el día de Navidad, donde se reúnen la familia a disfrutar de este plato y estas fechas!!!!!
🎄🎄🎄🎉🎉🎉🍾🍾🍾🍾
Paso a paso
- 1
En una olla pronto echamos un chorro de aceite de oliva y freímos los dos dientes de ajos y desechamos, solo es para que el aceite coja el sabor del ajo.
- 2
Seguidamente echamos la carne y sofreímos muy bien.
- 3
Ponemos agua en la olla.
- 4
Cerramos la olla y cuando empiece la válvula a pitar, 15 minutos y apartamos.
- 5
Pasamos todo lo de la olla a un perol.
- 6
Añadimos el zumo de un limón, el colorante y el azafrán de pelo.
- 7
Lo dejamos cocer cinco minutos y añadimos el arroz.
- 8
Ponemos por encima unas ramas de peregil y dejamos hacer 20 minutos, apartamos y se deja reposar cinco minutos más.
- 9
Buen provecho!!!🍴🍴🍴
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