Arroz con pollo y pavo
Una receta de aprovechamiento totalmente con carne que tenía sobrante de otras recetas, sale muy rico porque es carne magra sin hueso que es como a mi más me gusta, espero que os guste a vosotros también
Arroz con pollo y pavo
Una receta de aprovechamiento totalmente con carne que tenía sobrante de otras recetas, sale muy rico porque es carne magra sin hueso que es como a mi más me gusta, espero que os guste a vosotros también
Paso a paso
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Pelamos y picamos un diente de ajo en trocitos muy pequeños y sofreímos, mientras tanto troceamos los pimientos en trozos pequeños y añadimos
- 2
Añadimos el pollo, en mi caso lo tenía crudo por eso lo añadí primero, como las chuletas de pavo las tenía hechas del día anterior las trocee y añadimos cuando el pollo esté casi listo
- 3
Una vez esté todo bien sofrito le ponemos unas cucharadas de tomate frito y enseguida ya vamos a añadir el arroz. En casa como.somos dos mido dos vasos de arroz, (siempre sobra un poquito) y añadimos, removemos y le ponemos colorante
- 4
Cuando esté bien removido lo cubrimos con el caldo y añadimos una pastilla de avecrem
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Conforme se vaya secando añadimos más caldo, hasta que esté cocido, lo dejamos reposar 5 minutos antes de servir
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