Lo mie ayam
Resep ini bisa untuk bikin kuah 3-4 porsi 😚
Cara Membuat
- 1
Rebus isian : mie telor, kangkung dan tauge.. sisihkan
- 2
Membuat kaldu : pisahkan daging dada ayam dengan tulang. Untuk kaldu saya rebus tulangannya+2 sayap ayam dalam air 1.5liter (dagingnya sisihkan)..ditambah bawang bombay, daun bawang, seledri, tomat. Rebus sampai mendidih..setelah mendidih kecilkan api..rebus 30mnt-1jam hingga menjadi kaldu. Hasilnya saring dan sisihkan.
- 3
Siapkan wajan. Dengan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum..masukan irisan daging ayam..tambahkan gula garam kecap manis kecap asin saos tiram lada dan kaldu ayam (penyedap opsional). tambahkan air kaldu yg sudah dibuat..rebus lagi hingga mendidih..tambahkan maizena yg sudah dicairkan. Koreksi rasa
- 4
Penyajian : tata mie,kangkung,taoge..siram dengan kaldu yg mendidih..taburi bawang goreng dan sajikan dengan jeruk nipis selagi hangat 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lo Mie Ayam Lo Mie Ayam
Asupan buat nonton The Nun biar kuat jejeritan, karena sesuangguhnya bukan hanya putus cinta aja yg butuh tenaga nonton horor pun butuh tenaga ekstra 😅😅 arintiya -
Mie ayam Mie ayam
Aku tu dari dulu langganan makan mie ayam dari jaman kuliah dulu dekat kampus ada mie ayam enak banget dan selalu habis,kalau pas jam istirahat kuliah pasti kami makan mie ayam(aku dan sahabatku ber 4).Dulu tuh gak pernah terpikir untuk bisa bikin mie ayam,namun seiring perjalanan waktu dimana ketika aku sudah menjadi seorang ibu ternyata suami dan anak2 ku juga doyan makan mie ayam,lalu aku berpikir untuk bisa bikin dan harus bisa nih dalam hatiku.Pertama kali aku bikin gak langsung berhasil ada yang bumbunya kurang terasa,ada juga yang rasanya ancur gak mirip kaya mie ayam.itulah perjalanan dalam sebuah memasak gak harus langsung kita bisa.tapi aku terus belajar untuk bisa menghasilkan rasa yang pas sampai aku nemu resep di blog aku lupa siapa yang punya blog namun katanya ini resep jualan mie ayam gerobak dia dan laris banget.aku tertarik untuk mencoba resepnya sampai resep sambelnya pun dia tuliskan.pokonya aku sudah sreg sama resep ini.dan ini mie ayam yang kesekian kalinya aku bikin.Kembali resepnya aku tuliskan lagi disini dari aku yang hanya bisa makan mie ayam,terus pengen banget untuk bisa dan tau resepnya sekarang aku bisa bikin.sendiri,itu rasanya senang banget.Note:Mie nya aku pakai mie kuning sudah jadi, beli di mamang sayur.#Daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Teamtress#Saturesepsatupohon#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Mie ayam Mie ayam
Iseng iseng moms bikin mie ayam sendiri..disini moms kalo pingin makan mie ayam rasa kampung lumayan jauh dari rumah sekitar 30 menitan lah.. Sedangkan mie ayam disekitar rumah rasanya bloom ada yang cocok sama sekaliSejak corona ini, yang jual mie ayam langganan tutup moms kami dah hampir 6 bulan nggak jalan2 😁😁Makanya ini iseng2 lah bikin mie ayamIni dari 3 resep ak gabung jadi satu ak ambil cara memasak dan bahan yang simpel ajaSelamat mencoba ..😘😘 Ulfati -
Mie ayam Mie ayam
Source : Xander's KitchenMie ayam by Xander's KitchenPangsit kuah by Tintin RaynerKulit pangsit by ZaharaSehari langsung recook 3 resep😆Saking pinginnya bikin mie ayam sendiri...pakai pangsit kuahTapi hasilnya bener-bener memuaskan lidah😙#mieayam#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Rifka -
Mie ayam Mie ayam
Sudah lama kepengen makan mie ayam. Tapi kondisi banyak pirus di mana-mana membuat takut jajan. Hampir 4 bulan semua makanan produksi sendiri. Alhamdulillah ternyata bisa dan rasanya... Gak kalah kok sama warung atau resto #hehehhe... Kepedean ya...Yang penting sekeluarga doyan dan suka... Yakan? Yakan?Di resep ini bisa untuk banyak porsi ya... Tinggal mienya disesuaikan.Rasanya enak dan mirip dengan mie ayam abang-abang. Tapi... Saya tidak menemukan saos yang biasa digunakan oleh si abang-abang.Yuk bund sist dicoba, saya nulis resepnya belibet banget ya :). Tapi proses buatnya gak begitu ribet kok. Mungkin perlu diedit biar langkah-langkahnya jelas dan praktis imawati Hanan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar