Tortas fritas rellenas

Las variaciones de una sola receta es lo que más me gusta, es decir, apelar a la imaginación y ver que lo que realizo es muy rico, me encanta !!!!!!!!!!!!!y también me engorda. Pero como dice un antiguo refrán " Sarna con gusto no pica ".....pero ***+++++ suma........
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol los ingredientes secos tamizados, luego añadir la grasa y el agua tibia de a poco y mezclar, hasta formar una masa suave y compacta. Amasar por 10- 15 minutos. Dejar reposar 40 minutos.
- 2
Tomar porciones y amasar en forma redonda, rellenar con el dulce elegido, cerrar con repulgue.
- 3
En una sartén con abundante aceite, grasa o vegetalina cocinar y espolvorear con azúcar. Y a la carga............!!!!!!!!!!!!!!Hummmmm
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