રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
  1. ૨૫૦. રીં ગના
  2. ૩ નગ બટેકા (મિડ્યમ સાઇઝ ના)
  3. 1નાનું બાવુલ કોબી(ફ્લાવર પણ ચાલે)
  4. 1નાનું બાઉલ વતાદા
  5. ૧૦. કડી લક્ષણ ની
  6. ૭/૮ નગ ડુંગળી
  7. ૬ નગ ટામેટા...(વઘર માટે અને સલાડ)
  8. થોડી કોથમીર સમારેલી
  9. પાઉં ભાજી મસાલો (એક ચમચી)
  10. લાલ મરચું જરૂર મુજુબ્બ
  11. હળદર જરાક
  12. ધાણાજીરું (હાફ ચમચી)
  13. હિંગ વઘાર માટે
  14. લીંબુ જરૂર મુજબ
  15. મીઠું જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    પેલા બધું શાક સુધરી લેવાનું પછી કુકર માં બફવા મુકવાનું થોડું પાણી નાખી અને સાથે મીઠું થોડુ નાખવાનું.. એટલે મીઠુ ભળી જાય.. અને સાથે ૨/૩, દુગડી અને ટામેટા ૨ નગ અને થોડું લક્ષણ ની કડી બાફવા મા નાખી તો બોવ સરસ ટેસ્ટ આવે છે...

  2. 2

    પછી ૭ જેટલી સીટી વગાડી પાઉંભાજી ક્રશર થી કરી નાખવું ક્રશ...

  3. 3

    પછી કડાઈ મા તેલ મૂકી..૩ પાવડા જેટલું..પછી ગરમ થાય એટલે એમાં પેલા હિંગ પછી ડુંગળી.નાખવાની સુધારેલી થોડી પછી ટામેટા... ઇ બેય ચડી જાય એટલે લક્ષણ ની ચટણી નાખવાની એક ચમચી જેટલી...

  4. 4

    પછી બધા મસાલા નાખી..બાફેલી ભાજી નાખી દેવાની અંદર...પછી હલાવી જરૂર મુજબ મીઠું...અને લીંબુ નાખી દેવાનું...૫ થી ૭ મિનિટ થવા દેવાની..માથે બટર અને કોથમીર છાંટી દેવાની...તો તૈયાર છે ભાજી પાઉં અને સલાડ પાપડ..સાથે...છાસ...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavika
Bhavika @cook_17150181
પર
રાજકોટ

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes