Ingredienti

4 porzioni
  1. 500 gzucchine
  2. 3/4 cucchiaiolio
  3. qualchespicco di aglio
  4. Sale
  5. Pepe
  6. Prezzemolo fresco tritato

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili

  2. 2

    In una padella antiaderente lasciare imbiondire l'aglio nell'olio

  3. 3

    Buttare le zucchine in padella con il prezzemolo

  4. 4

    Trifolate le zucchine per 8/10 minuti girandole di tanto in tanto e lasciando che si insaporiscano devono essere croccanti

  5. 5

    A fine cottura aggiungere sale e pepe. Le zucchine sono pronte.

  6. 6

    Possono essere utilizzate come contorno e possono essere conservate in frigo chiuse in un barattolo ermetico per qualche giorno.

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Cucina Oggi
Miriam
Miriam @cook_17280131
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