Paso a paso
- 1
Calenta la leche con el aceite y la sal, hasta que rompa hervor. Incorpora esa mezcla caliente sobre la harina de mandioca. Y mezcla con cuchara de madera hasta que se desarmen los grumos.
- 2
Deja enfriar. Una vez frío agrega el queso y los 3 huevos y mezcla hasta obtener una masa.
- 3
Listo!! Hace bolitas y pone al horno precalentado en 200 gr por 20 min aprox. Depende de tu horno. No hace falta que lo pongas aceite a la fuente
- 4
Si la masa te queda muy pegajosa y no podes hacer las bolitas podes ayudarte con un poco más de harina... de mandioca o común también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Carcur le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (14)
Explicar la primera parte 😱