Budín de pan

Cachy Cachyta
Cachy Cachyta @cachy_1970

Yo mínimo le.pongo entre 6 y 7 huevos ..pero los huevos le dan una textura re suave...y es una receta donde el budín de pan queda súper suave y para nada duro... #maratón

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Ingredientes

  1. 1 paquetepan lactal chico o 3/4 de pan común sin cáscara
  2. 6huevos
  3. 1 tazamediana de azúcar
  4. Manteca
  5. Vainillín
  6. 1 litroleche
  7. Caramelo para abajo la fuente

Paso a paso

  1. 1

    Sacarle los bordes al pan lactal o la parte.de afuera del pan común...como gusten... Si es pan común cortan en rodajas...y a cada rodaja del que elijan...untarla con manteca...ponerlas todas juntas en una fuente

  2. 2

    Agregarle la leche y dejar que se remoje y ablande el pan....unos 15 minutos..

  3. 3

    Agregarle los huevos batidos el azúcar y el vainillín y mezclar todo bien....volcar en una fuente o molde con el caramelo....colocar a baño María en horno mediano a fuerte mínimo 50 minutos...ir controlando que el baño María siempre.tenga agua en la.fuente...sacar cuando esta dorado arriba...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cachy Cachyta
Cachy Cachyta @cachy_1970

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