Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lava el salmón, se troza. En un bol se echa jugo de limón, sal de mar, pimienta molida. Se adoba en salmón en esa mezcla y a deja reposar unos minutos.
- 2
En una sartén se echa aceite de oliva, mantequilla y sal de mar. Se calienta.
- 3
Una vez listo el reposo del salmón se echa en la sartén. Se deja a fuego medio, tapado.
- 4
A los 10 minutos se da vuelta. Una vez que esté dorado por ambos lados se apaga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Albornoz R. le encantará ver cómo quedó.
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