Carne manabita!!!!!

Ideal para todo tipo de pastas, macarrones, espaguetis etc..

Carne gobernada es como llaman en Asturias a este estofado de ternera que tiene la peculiaridad de que se hace al modo tradicional, fuego lento y cocción prolongada y además la carne se macera con ajo y sal desde la noche anterior. El resultado es espectacular. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/UOqKCSXGNQc

Es un plato típico de Oviedo asociado con las Fiestas de la Ascensión y consiste en una receta de carne de res cocinada a fuego lento con brandy, vino blanco, caldo de carne y verduras.Las personas mayores nos dicen que esta receta honra a los trabajadores agrícolas, manteniendo las tradiciones locales, pero en verdad, su historia está más asociado a un festival local de Oviedo, en el cual hay exposiciones agrícolas y artesanales, competiciones ganaderas, deportes autóctonos, música local y días gastronómicos, por lo cual no es nada más que un mercado asturiano con interés turístico, donde sirven recetas locales, con productos regionales. Os la dejo, espero que os guste.

#recetanicaraguense

Esta receta se puede encontrar en cualquier casa o restaurante canario.Se puede poner pimentón picante en vez de guindilla o cayena

Es una receta renovada de mi abuela, ella hacia huevo con tomate y yo le he añadido todo lo demás jejeje espero que os guste 😘

Se puede acompañar con patatas fritas caseras

He buscado recetas para hacer y ninguna me convencía o no tenía los ingredientes así que me he medio inventado está mezclando un poco lo que he visto. Al final ha salido muy rica, espero que os guste a vosotros también!😀

Es la típica carne de ternera en salsa de toda la vida, con verduras y poquito aceite y que puedes acompañar de arroz o patatas, haciendo así un plato completo nutricionalmente hablando.

Esta receta se ha hecho en mi casa desde bien pequeña, en cada generación se ha modificado la receta según el gusto de la casa

Esta receta me encanta para todos, es sencilla de hacer y con pocos ingredientes.

Carne en salsa pero me faltan por añadiles las patatas fritas .🙂

#revistacookpadLa carne fiesta es una receta popular y familiar que se cocina en todas las islas del archipiélago canario. Por ello, la receta puede variar dependiendo de dónde y de quién la cocine. La base del plato es la carne de cerdo, un plato de «toma pan y moja» para compartir y disfrutar. Este es un plato típico de los tradicionales guachinches, restaurantes propios de la zona y de los populares tenderetes.Normalmente se prepara con la carne y papas fritas yo para variar un poco, esta vez le agregue tiras de pimiento, cebolla y champiñones salteados. Queda rica ricaaaaaa.

Ideal para aprovechar los restos que pululan por la nevera. Vale de todo. Todo entra en esta receta. Incluso una hogaza de pan.#pollo

Es una receta que hago de vez en cuando, sencilla y rápida

De mi abuela...

#RecetasConBeikon #DelantalGlobal2024 Hoy lo realizo en una olla de hierro fundido, y vitro

mmm que rico... salio genial!!

#cocinafamiliarEsta receta gusta mucho en casa y es la que hago con más frecuencia.