Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén echamos una base de aceite y calentamos a fuego mínimo. Sofreímos el pimiento y la cebolla lavados y picados en trozos pequeños. Añadimos sal.
- 2
Cuando tengamos la verdura pochada añadimos la carne picada y mezclamos. Dejamos que se vaya haciendo a fuego medio.
- 3
Añadimos a la carne todas las especias menos el pimentón. Volvemos a mezclar.
- 4
Cuando tengamos la carne echa probamos por si hay que rectificar de sal.
- 5
Por último y a fuego mínimo añadimos el pimentón y mezclamos con cuidado de que no se queme.
- 6
Podemos acompañar de una ensalada, de unas patatas fritas mezclada con la carne o bien podemos usar esta carne para rellenos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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