Carne boloñesa!!!

Carne boloñesa para la pasta, lasañas...

Quien no ha comido una pasta, pizza, nachos o incluso berenjenas rellenas con esta deliciosa y fundamental salsa boloñesa!! La suelen hacer de muchas maneras y todas ricas, pero para mi la más rica de las que he hecho es así... Espero que os guste!!!!

Hoy estreno regalito!! Esta estupenda ahumadora para darle ese toque a humo a algunos de mis platos. Esta vez probé a ahumar con madera de olivo! Todo un lujo 😍😍 muy fácil de usar y un nuevo aliado en la cocina 🧑🏻‍🍳!! Me encanta 🥰😍😍😍❤️#ahumar #ahumado #ahumadora #carne #ternera

Dos ingredientes qué mi hijo aborrece y le pasa con una carne en salsa Champiñones y zanahoria.

Una salsa típicamente italiana, ideal para acompañar polenta, pastas (espaguetis, tallarines, macarrones, ñoquis, etc.) para rellenos de canelones y lasañas.Muy fácil, práctica, rendidora y riquísima.

Hoy vamos a preparar una Salsa Boloñesa de carne picada que os servirá para cualquier Plato de Pasta. Es muy fácil y la podréis tener preparada con antelación. Si la probáis de hacer en casa, seguro que os gustará mucho.Vídeo: Salsa boloñesa de carne picada

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Si añadimos al principio, antes de la verdura, 600gr. de panceta muy picada y al final de todo, un vaso de leche, tendríamos la receta original.

El secreto de esta salsa es utilizar la carne de las salchichas, pues queda más jugosa.#Alambiquecocina

Está es una boloñesa a mi estilo que se puede usar para todo tipo de pastas, lasañas, pizzas....veréis que rica queda!Qué aproveche!

En pleno confinamiento se lo vi hacer a Jordi Cruz (masterchef, AbAC...) en sus directos de instagram. Muy brutal para pastas o lasagnas.

#CuchillosArcos esta receta vale para cualquier pasta

Estos días voy a hacer unos bubangos rellenos, así que, aunque la boloñesa es ya casi una salsa sin secretos, es verdad que cada cocinero tiene su aquel. Así que.. esta es mi receta de boloñesa. Espero que les guste

Os dejo mi receta de salsa boloñesa. Podéis usarla con cualquier tipo de pasta; espaguetis, lasaña, macarrones, raviolis, etc... Es riquísima.

- La Boloñesa es una salsa típica acompañada de carne fundamentalmente de Ternera y que habitualmente se sirve con diversos tipos de pastas, las dos más comunes son los espaguetis y los macarrones, hay muchas variantes a la hora de hacerla, yo hago una propuesta que espero os guste.

#CuchillosArcos

Receta facil boloñesa a mi manera jejeje. Un cazo sopero de macarrones por persona.

A estas albóndigas las hice con boloñesa que me sobró cuando preparé las bombas o bolas de arroz (Arancini di riso a mi manera) que podrán encontrar en mi recetario. Aunque sea boloñesa sobrante de otra receta igual les indicaré cómo prepararla. Para hacer estas albóndigas es necesario separar la carne de la salsa, por lo que a dicha salsa se la puede aprovechar para acompañar arroz o fideos.#LoCocinoNolotiro#CocinaSolidaria

Para preparar macarrones, espaguetis, lasaña, etc...

ideal para los mas pequeños de la casa receta facilVídeo: Macarrones a la Boloñesa

Para aprovechar que la carne de la berenjena queda tan jugosa

Espaguetis boloñesa receta de mi abuela riquísimos y muy sano. Lo podéis hacer con los más peques de la casa 😊