Paso a paso
- 1
Lavar bien las espinacas, cortarlas y llevarlas a cocinar en abundante agua hirviendo, 5 minutos aproximadamente después de que empezó a hervir.
- 2
Escurrirlas bien. Aparte freír la cebolla y el morrón picados, agregarlo a las espinacas y la sal, mezclar todo.
- 3
En una fuente colocar una de las tapas y agregar el relleno. Hacer huecos y agregarle los huevos, poner encima la otra tapa de masa. Pintar con huevo batido y llevar a horno caliente hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
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