Una foto de Tortilla de manzana (Julia)

Tortilla de manzana (Julia)

julia
julia @cook_1089465
San Francisco EE.UU.

Una tortilla con un punto dulce y original. Es como una tortilla española (de patatas), se hace de forma parecida aunque su sabor es muy diferente.

Tortilla de manzana (Julia)

Una tortilla con un punto dulce y original. Es como una tortilla española (de patatas), se hace de forma parecida aunque su sabor es muy diferente.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 4manzanas tipo golden
  2. 4 cdasazúcar
  3. 50 grmantequilla
  4. 4huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las manzanas, dejarlas sin la parte central y cortarlas a rodajas finas.

  2. 2

    Cocer las manzanas en una sartén con 50 gramos de mantequilla a fuego moderado.

  3. 3

    Se baten los huevos con el azúcar y se mezclan con las manzanas

  4. 4

    Se engrasa ligeramente una sartén antiadherente y se cuaja la tortilla a fuego lento.

  5. 5

    Por último, retirar cuando esté hecha y espolvorear con azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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julia
julia @cook_1089465
San Francisco EE.UU.
Como he visto que todos evocan a sus artistas favoritos, no quiero ser menos. No me parezco nada a Julia Robert, pero es mi actriz favorita. Soy vegetariana como julia robert :). Soy de padre mexicano y madre española, estoy casada con un estadounidense, soy ama de casa.
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