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Ingredientes

  1. 10papas peladas y ralladas
  2. 3huevos
  3. al gustoSal y pimienta
  4. 1 cucharadasnuez moscada
  5. 2 cucharadasfécula de maíz
  6. 1 tazaqueso crema
  7. 1 cucharadashierbas finas
  8. 1 cucharadascebollín
  9. 6 rebanadasqueso
  10. 10 rebanadasjamón
  11. 1 tazaqueso mozarelarallado

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180 grados.

  2. 2

    Ralla la papa con el rallador. En un recipiente mezclar la papa con los huevos, nuez moscada, fécula de maíz y la sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    En una charola colocar papel encerado y extiende la mezcla de papa. Hornear durante 30 minutos.

  4. 4

    En un recipiente mezclar el queso crema con el cebollín y las hierbas finas. Mezclar bien.

  5. 5

    Saca la papa del horno, rellenar con los quesos y jamón y unta la mezcla de queso crema. Enrollar y hornear por 10 minutos. Decorar por encima con el resto de queso crema.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz Cocina a Mi estilo

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