Tongseng kambing

Okta Aldasya
Okta Aldasya @cook_4564017
Cilegon, Banten

Selamat idul adha 1437H 🔪🐐🐐

Tongseng kambing

Cooksnap dari Vivi Octavia untuk resep Tongseng kambing
Okta Aldasya
Okta Aldasya @cook_4564017
Cilegon, Banten

Selamat idul adha 1437H 🔪🐐🐐
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramDaging kambing + lemak
  2. bumbu dihaluskan :
  3. 7 bhCabai merah
  4. 5 bhCabai rawit
  5. 6 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 1/5 sdtMerica
  8. secukupnyagula + garam
  9. secukupnyakecap manis
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaLengkuas
  12. 2 Batangsereh
  13. 2 lembardaun Salam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. pelengkap (potong - potong) :
  16. 2 bhTomat segar
  17. secukupnyaDaun bawang
  18. 2 bhCabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging, tdk usah dicuci (kalo mau dicuci, rendam pakai air jeruk nipis)

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan digeprek, sampai matang

  3. 3

    Masukan daging dlm tumisan bumbu, tmbhkan air, kecap, daun jeruk, daun salam, dan Batang sereh, tunggu sampai mendidih (cek rasa)

  4. 4

    Masak hingga air tersisa sedikit (sampai daging empuk) tambahkan irisan tomat, Cabai & Daun bawang

  5. 5

    Selamat menikmati

    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng kambing.
  6. 6

    Foto langkah ke 6 dari resep Tongseng kambing.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Vivi Octavia untuk resep Tongseng kambing

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Okta Aldasya
Okta Aldasya @cook_4564017
pada
Cilegon, Banten
Suka masak tp ga suka yg ribet😁😘(masih belajar)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam & Tempe Kecap
  2. Sambal Goreng Udang Tahu
  3. Tumis Tahu Pong & Pecay
  4. Krecek daging sapi simple
  5. Abon Pampis Tongkol Kering
  1. Tongseng kambing tanpa santan
  2. Cilok Simple (3 bahan)
  3. Sate Kambing Empuk
  4. Songkong Keju