Asem asem ayam

Emaknya Rayhan
Emaknya Rayhan @deiwayu
Purwodadi

Panas2 pengen yang seger bun 🤭 , tapi karena punya bocil 2 tahun yang mulai doyan makan , supaya praktis aku kalo masak pake cabe utuhan , jadi bocil bisa ikut makan , yg gede kalo suka pedes tinggal di gerus aja cabe nya
Kuah nya udah pasti banyak , soalny krucils suka banget sayur berkuah

Asem asem ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Panas2 pengen yang seger bun 🤭 , tapi karena punya bocil 2 tahun yang mulai doyan makan , supaya praktis aku kalo masak pake cabe utuhan , jadi bocil bisa ikut makan , yg gede kalo suka pedes tinggal di gerus aja cabe nya
Kuah nya udah pasti banyak , soalny krucils suka banget sayur berkuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbuncis
  2. 1/2 kgayam
  3. 8 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 3 buahtomat
  6. Segenggamcabe
  7. Penyedap rasa
  8. 1 sdtgaram
  9. 3 sdmgula pasir
  10. Secuilgula jawa atau kecap, supaya warna kuah nya coklat
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Laos

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2, cuci lalu rebus, tiriskan

  2. 2

    Potong2 bawang merah, bawang putih, buncis, tomat, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih smp layu, lalu masukkan bawang merah, tunggu layu lalu masukkan buncis, oseng sebentar, masukkan ayam

  4. 4

    Tumis sampai buncis layu lalu tambahkan air, optional seberapa nya ya bun, kalo aku harus banyak, hehhe...

  5. 5

    Masukkan tomat, daun salam, daun jeruk, laos, cabe

  6. 6

    Masukkan bumbu2, gula, penyedap, garam, tes rasa, kalo udh enak tunggu smp buncis matang, baru matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emaknya Rayhan
Emaknya Rayhan @deiwayu
pada
Purwodadi
Emak rumahan yg suka bikin cemilan buat keluarga , tapi ujung nya malah jualan , hehhe ... Hobi yg menghasilkan duit yakaaannn . Semoga resep yg aku share bisa membantu emak2 disana yg pengen nyari uang blanja tambahan ya ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa