Canh kim chi hít hà

Phương Trúc
Phương Trúc @cook_17441511

Những ngày ngoài trời mưa rả rít, trời se se lạnh thì không gì sướng bằng húp một tô canh kim chi nóng hổi nghi ngút khói. Húp một muỗng canh nóng để sưởi ấm cơ thể và hít hà bởi vị cay của ớt kim chi.

Canh kim chi hít hà

40 bếp khác đang định nấu món này

Những ngày ngoài trời mưa rả rít, trời se se lạnh thì không gì sướng bằng húp một tô canh kim chi nóng hổi nghi ngút khói. Húp một muỗng canh nóng để sưởi ấm cơ thể và hít hà bởi vị cay của ớt kim chi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối, rửa sạch. Hành boaro mang đi rửa, cắt khúc 2cm.

  2. 2

    Bắt nồi lên bếp, cho khoảng 300 ml nước vào nồi. Chờ sôi, cho thịt ba chỉ vào. Sau đó cho kim chi và nước kim chi vào luôn.

  3. 3

    Chờ cho hỗn hợp thịt và kim chi sôi thì cho đậu hủ non vào. Nêm chút xíu muối, bột ngọt, hạt nêm và nếm lại cho vừa ăn. Vì kim chi cũng đã có vị rồi nên cho ít gia vị thôi để tránh bị mặn.

  4. 4

    Sau đó cho nấm kim châm, hành boaro vào và tắt bếp. Nếu ăn cay nhiều thì cho thêm vào vài lát ớt sừng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Phương Trúc
Phương Trúc @cook_17441511
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự