Revuelto de zucchini y requesón con patatas gourmet

Lc Nutrigen
Lc Nutrigen @cook_17413752
Alicante, España

🔆Aportamos: hidratos complejos de las patatas, proteínas del requesón y mozzarella, grasas saludables del aceite de oliva, fibra de los zucchinis.

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Ingredientes

  1. Para el REVUELTO
  2. 1zucchini
  3. 1 poterequesón (ricota)
  4. Mozzarella
  5. Ajo, sal y pimienta a gusto
  6. Para las PATATAS GOURMET
  7. Patatas gourmet (son unas muy pequeñas)
  8. Aceite de oliva
  9. Orégano
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén colocar aceite y ajo. Luego colocar los zucchinis cortados en cubos hasta que al pincharlos estén tiernos. Agregar el requesón y mozzarella. Condimentar a gusto

  2. 2

    Las patatas se pueden hacer al microondas u horno. Yo las hice con cáscara. Una vez listas se cortan en mitades y se condimentan con aceite de oliva, sal, pimienta & orégano.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lc Nutrigen
Lc Nutrigen @cook_17413752
Alicante, España
Licenciada en Nutrición
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