Revuelto de patata y champiñones

Olalla GonSen
Olalla GonSen @cook_25609540

Un revuelto de patata saludable ya que la patata no va frita, plato único, apto para vegetarianos y riquísimoo
😋😋😋🍽️🍽️🍽️🍽️🥔🥔🥔🧅🥚🥚🥚🥚🧂

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Ingredientes

1h
3 raciones

Paso a paso

1h
  1. 1

    Pela la patata y córtala en dados pequeños y finos.

  2. 2

    En una sartén, verter el aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadir las patatas y saltear 8-10 min a fuego medio.

  3. 3

    Mientras corta en trocitos los champiñones y la cebolla.

  4. 4

    Pasado el tiempo, añade a la sartén los champiñones y la cebolla, también la sal, el ajo y el perejil. Saltear fuego medio 6-8 min.

  5. 5

    Batir los huevos y cuando haya pasado el tiempo añadir a la sartén. Con una cuchara cocinar al gusto, si gustan tiernos no dejar al fuego mucho tiempo.

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Olalla GonSen
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