Que los árabes introdujeron la berenjena en España es consabido y el que no lo sepa ya lo sabe, para ellos era un vegetal muy apreciado, en China ya se cultivaba unos 4000 años antes, a través de las rutas comerciales llegó a Persia (el actual Irán) y de ahí al mundo árabe en donde se introdujo en su gastronomía, crearon 3 recetas muy apreciada por ellos el "Baba ganoush" que era una crema de berenjena asada, ajo y tahini, el "Maghmour", que era un guiso libanés a base de berenjena, garbanzos, tomate y especias y la "Moussaka’ah", similar a la moussaka griega, este plato árabe combina capas de berenjena con carne picada, tomate y bechamel.Ellos nos enseñaron el cultivo de este vegetal, hasta cuatro variedades que ellos conocían y así hasta nuestros días.

Esta muy bueno y resulta original

Se considera plato único por contener muchas calorías; añadir picante al gusto 🍽️🌶️ 🥵

Es un delicioso plato de bacalao con patatas fritas y huevo revuelto.

#abc

Una receta que ha surgido de las prisas, mi hijo Fran que no comía en casa de pronto dice que se va y que le haga unas patatas fritas con huevo, entonces les he añadido atún de lata, he batido los huevos con nata, salpimentado y revuelto y ha sido un éxito, seguro que os gustará.

Fácil, rápido y delicioso. Quien da más?#realfood #alfombrarojacookpad #vegetales

#delantaldorado

Hoy os traigo un revuelto, que que estamos en la temporada de espárragos, y quedan muy sabrosos.Son muy fácil de elaborar, los espárragos de campo, son algo más amargos y es recomendable cocerlos antes.Los troceamos hasta el tallo, sin llegar a la parte más dura.A la Cocina......A cocinar.

Ideal y fácil . Para una cena sana y saludable .

Siempre que voy a un restaurante y en el menú hay revuelto de espárragos trigueros, los pido. Así que decidí aprender a cocinarlos e incluirlos. se pueden acompañar con jamón, gambas, anguliñas, salmón, etc.

#79. Otra receta sencilla, rápida y econòmica, aparte de muy rica.

Es de esas recetas de la abuela que siempre están buenísimas y que nunca se olvidan

"Repesco a @jenny a la maratón"En esta receta video os voy a compartir la experiencia de recoger y preparar Espárragos Trigueros.Pincha en el enlace para ver la video receta: https://youtu.be/kma1KJKXy7k

Este es uno de mis revueltos con huevo favoritos, con espárragos trigueros frescos de temporada y patatas cortadas en juliana que así no hay necesidad de freírlas y le aportan una textura muy suave. A partir de ahí podemos combinarlos con los ingredientes que más nos gusten, en este caso le puse champiñones y jamón serrano... riquísimo 😋

Receta fácil y rica , tanto para una cena como para un acompañamiento

Reconozco que hay recetas que pueden resultar complicadas —o tener algún paso que nos haga sentir poco expertos con los fogones encendidos 👩🏻‍🍳—pero, en el caso de este plato, no hay nada más lejos de la realidad. Y es que realmente, los espárragos trigueros combinan muy bien con multitud de ingredientes.Esta receta no estaba en mi famosa carpeta de recetas 📚, quizá por lo que comentaba al principio (su sencillez), pero creo que es necesaria su presencia en cualquier recetario que se precie, porque gracias a esa simplicidad, te queda un plato que enamora a todos los comensales.

Unas buenas patatas revueltas, con unos espárragos silvestres.Receta sencilla y sabrosa.

Vamos a comenzar la semana con una receta fácil que cualquiera puede hacer en casa además de saludable.

Receta muy sencilla de revuelto de espárragos con champiñones y gambas. Perfecto para comer con tostas de pan o directamente en el plato!

Si tenemos el producto natural siempre saldrá más bueno, pero si estamos fuera de temporada siempre tenemos alternativas en alimentos congelados, que nos ahorran tiempo y dinero que están bastante bien. En este caso he utilizado la alternativa "congelada", espero que os guste, Que aprofiti!

El revuelto de espárragos es un plato muy sencillo y esta riquísimo.

Os traigo una receta sencilla, fácil y bastante rapidita. Eso no quita que podamos comer sano y rico. Con las cantidades que os pongo os saldrán dos raciones generosas, o bien, 4 raciones si lo hacéis como entrante. Espero que os guste!#delantaldorado

Una cena de lo más sana y completa. Siempre tengo congelados espárragos y langostinos, te sacan de muchos apuros y en un pis pas tienes solucionada una cena o comida. Cualquier tipo de revuelto es delicioso.

Hoy vamos a hacer un revuelto muy sencillo y rápido de hacer, con un resultado estupendo!