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Fondue tradicional de queso

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Exquisita !! Para los amantes del queso! Rinde 4 porciones.

Fondue tradicional de queso

Exquisita !! Para los amantes del queso! Rinde 4 porciones.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 grqueso gruyer
  2. 250 grqueso tipo gouda
  3. 250 grqueso emmenthal
  4. 1 pizcapimienta blanca
  5. 1 pizcanuez moscada
  6. 1 dienteajo
  7. 2 copas y cantidadextra de vino blanco
  8. 1 cdaaguardiente de cerezas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Frotar el diente de ajo en la cazuela para fondue. Agregar el vino blanco y calentar sobre la hornalla.

  2. 2

    Cortar los quesos en finas lonjas y sumergirlas en la cazuela.Fundirlos a fuego lento, mezclar con cuchara de madera continuamente ( en forma de 8)

  3. 3

    Agregar la pimienta y la nuez moscada. Debe quedar con la consistencia de una crema.

  4. 4

    Antes de llevar a la mesa agregar el aguardiente de cerezas.

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Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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