Queso Ricotta (con Suero)

Gracias al kit para hacer quesos frescos artesanos de farmtastico, he hecho por primera vez queso fresco. En este caso he optado por el queso ricotta, que para empezar es una receta muy fácil y es un queso muy versátil tanto para recetas saladas como dulces. La leche fresca que he utilizado es desnatada para realizar un queso un poco más ligero. #delantaldorado #yococinoencasa

Esta receta de queso fresco casero, conocido en Cataluña como mató, se crea con leche de vaca a la que se le ha quitado el suero tras la coagulación.El requesón, también conocida como ricotta italiana y ricota en algunas naciones sudamericanas, es un tipo de producto lácteo que se crea fermentando y hirviendo el suero sobrante para hacer queso fresco.Y lo que propongo en esta receta es, estrictamente hablando, mató, a pesar de que con frecuencia se le denomina requesón o ricotta artesanal, lo cual es incorrecto.#singluten

Riquísimo para untar en el pan. Súper fácil y rápido de hacer.Una opción vegana de queso que te sirve para muchas recetas.

Es un queso muy fácil y rapido de elaborar y es un queso perfecto para rellenos , ensaladas , pastas , postres .....

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/03/flan-de-huevo-y-queso-ricotta.htmlUn flan muy rico con el sabor inconfundible de la leche condensada y la aportación del queso ricotta.No tiene ninguna complicación, lo único qué hay que tener es un poco de cuidado para que no se queme el caramelo y sobre todo no quemarnos nosotros con él al prepararlo.#Queso

Esta es una forma facilísima de obtener ricota en un santiamén. Un litro y medio de leche rinde un vaso de ricota. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Hoy vamos a hacer un pastel de queso sin azúcar muy rápido y sencillo de hacer, en 5’ tenemos preparada la masa y en 50’ está horneado con un resultado realmente estupendo!

Es absolutamente delicioso, lo llevo comiendo toda mi vida, con mi abuela, mi mamá, en mi casa y supongo que mis hijos lo harán en sus casas!!! Apetece a todas horas.... si lo prueban me comprenderán!!

Queso fresco fácil de hacer para un desayuno o cena. #queso

Ya de vuelta en casa, aunque por poco días y es que hay que aprovechar el verano al máximo. Tú también eres de culo inquieto en vacaciones??Si aún no lo sabes, soy muy fan de la ricotta y su textura súper cremosa y esta combinación de hoy es muy top 🤩La ricotta es originaria de Sicilia y, a diferencia del requesón, no suelta tanta agua (punto a favor para que las recetas no queden aguachis) Es perfecta tanto para dulce, como salado (relleno de pasta, pizza, con tomate y albahaca, chocolate, relleno de pastelitos...) El límite es la imaginación 😉Espero ver esas fotos 📷📷#ricotta #desayuno #merienda #lowcarb #sinazucar #ciruela #realfood

Fácil y divertido hacerlo, cuando este cuajando podéis ponerles fruto secos en el interior .

Mi canal de YouTube Recetas fáciles ➡️ https://youtu.be/DOWI7uV8q_0

Nunca antes fue tan sencillo hacer tu propio queso.

#dominóInstagram @golosaenlacocina

Que os puedo decir que no ha durado nada, porque encima he descubierto que lo puedo hacer a la plancha.

Hoy os traigo una salsa para pasta, la SALSA RICOTTA, una salsa con un resultado cremoso que le da el queso Ricotta, un queso italiano muy similar a nuestro requesón o mató.Es por ello que si no encontráis la Ricotta se puede sustituirperfectamente por requesón o mató, aunque por supuestosiempre es mejor utilizar el queso original de la receta.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/03/salsa-ricotta.html

Si sois amantes del queso, esta receta os va encantar, porque vamos a preparar nuestro propio queso fresco, y lo mejor de todo únicamente vamos a necesitar tres ingredientes.Vamos a conseguir un queso blando, es decir que no requiere de maduración y que podemos acompañar tanto con dulce, por ejemplo con membrillo o una mermelada, como con salado, en ensaladas o simplemente como aperitivo con pan.

#delantaldoradoHoy se me ocurrió hacer este queso con leche fresca semi, y casi me atrevería a decir que está más bueno que con leche entera, queda muy suave, y tan solo con tres ingredientes#quedateencasa#yomequedoencasa

Receta rica, sencilla y ligeramente distinta al emplear Ricotta. La textura sorprende por los cambios entre la galleta, la propia tarta y la mermelada decorativa.

Hoy vamos a hacer unos bizcochitos de queso ricotta y limón muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer una tarta de chocolate con queso ricotta y cerezas, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Un flan súper fácil porque se mezclan todos los ingredientes de una sola vez con la batidora, delicioso y que se puede acompañar con cremas, dulces y hasta con helado. Con atractivo aroma y sabor a canela, y con el que puedes deleitar o fascinar a cualquier invitado.

En esta ocasión hemos optado por realizar unas barritas de pan, aunque la impaciencia, me hizo esperar poco el segundo levado y olvide realizar los cortes a las barras para que se abrieran al subir, pero bueno, así es como salieron.Receta de queso fresco azul:http://jorbasmar.blogspot.com/2020/03/queso-fresco-azul-casero.html#delantaldorado

#dulces #rápidas #mundo #familiar #aprendiendo #vegetal #platounico