Sewaktu Bp.PakSu masih dinas kalau rapat ke Makassar sudah pasti ikut karena istri juga ditambah ilmunya dengan Ladies Program . Akhirnya mengenal beberapa kuliner yang ada di Makassar maupun Palu Donggala tempat kami tinggal selama kurang lebih 3 tahun . Tapi baru kali ini mencoba membuat karena ada Bedah Resep dari para calon team Cocomba 2021 . Enak segar terasa bumbu rempahnya . Kebetulan ada event kuliner Jelajah Nusantara dalam rangka memeriah HUT RI ke 76 sekali merdeka tetap merdeka semangat 45 walaupun sudah lansia 🙈 dan baru sehat setelah Isoman 🤭.Source : @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14633696-sop-saudara-khas-makassar?invite_token=1w7mjAXSAUgxcW3Y2gmpTSEi&shared_at=1628175318#MasakanKhasSulawesiSelatan#PekanPosbar#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Ditambah ketupat atau burasa

Alhamdulillah akhirnya kita menuju kemenangan. Dan saatnya masak untuk hari raya buat keluarga aja.

Bismillaah, Minggu Ke-39 (Selasa, 23 Februari 2021).Untuk kelanjutan Pilkada Tim Lokal Bandung, kami tim Trio Hebring memilih membedah resep Sop Saudara. Karena namanya yang unik, kaya akan bumbu rempah dan sangat ngetop di Sulawesi Selatan dan banyak cabangnya di seluruh Indonesia, bahkan sampai ada perhimpunannya yaitu Asosiasi Pengusaha Sop Sodara (APSOS), tentu saja membuat sangat penasaran. Dan ternyata setelah mencobanya, woow beneran uenaak pake banget 😍😍😍.Yuuks, cek resepnya !#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3

Selamat hari raya Idul Adha,semuanya 😍😍Untuk menu lebaran Idul Adha,kali ini bikin yang seger-seger dan bikin nagih ya itu sop saudara Makasar😍❤Sop saudara ini merupakan masakan khas dari kabupaten pangkajene dan kepulauan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi. Konon nama sop saudara yang unik ini di pilih karena terinspirasi dari nama "Coto Paraikatte" Dalam bahasa Makassar "Paraikatte" Berarti "saudara atau sesama.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KreasiDagingKurban

Menu favorite mertua waktu masih dinas di Makassar. Harusnya pakai perkedel kentang, tapi krn gak sempat, jadilah si kentang dipotong tipis-tipis trus digoreng. Telur rebusnya kelupaan, krn udah gak sabar mau dimakan 😂😅Inspirasi resep:Mbak Tri Suci Anggoro Wilujeng

140320Menurut aku sop ini khas banget, aroma rempahnya yang tajam bikin sop ini tambah enak.Untuk pecinta rempah wajib dicoba nih.Masih edisi “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Menu Sehat Dari Rempah Khas Indonesia 😊😊#WeekendChallenge#Pahlawanmenusehat#Cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenapron2#berburucelemekemas#resolusi2020#mingguke10

Lagi pengen bikin yg berkuah dan anget2. Pas banget buat cuaca mendung mau ujan. Kebetulan suami request masakan khas daerahnya. Mari dieksekusi.Btw, buat isiannya ga harus cm pake daging, pake jeroan juga enak, atau paru goreng.

Recipe source : YouTube Fentania

Jum'at 26 02 2021Lama tinggal di Sulawesi Selatan, tau sih ada kuliner yg terkenal selain coto Makassar yaitu SOP SAUDARA, tapi ga kepingin nyobain 🤣. Saya pikir ah paling standar lah rasa sop gt² aja, nah bener kan kata pepatah tak kenal maka tak sayang 🤣🤣. Setelah saya berkenalan kemarin karena tertarik liat vidio para calon leader Cocomba masya Allah enak banget ternyata sop ini. Putri saya yg gak suka makanan berkuah sampe nambah 2 kali 😅😍, bilang enak mom.. makin semangat masak lah mommy kalo gini.💃💃Oh iya sop saudara ini tdk spt sop pada umumnya, lebih ke spt soto bening tanpa santan, yang membedakan dan membuat sop saudara ini terasa nikmat dan berbeda karena kaya rempah² dan bumbu..cocok untuk cuaca saat ini deh..👍👍😍Masakan ini juga saya dedikasikan untuk #CookpadCommunity_Bandung. Para kandidat adalah orang² terbaik dan siapapun nanti yg terpilih jadi leadernya semoga makin membawa Cocomba menjadi semakin solid, baik dan berkembang bersama², Aamiin 🤲Oh iya sop saudara pertama kali dibuat oleh warga Pangkep bernama Haji Dollahi, pada dekade 1950 an. Menurut Farid (pemerhati budaya), Sop Saudara merupakan akronim dari "saya orang Pangkep (sop), Saudara". Nah jd tau kan knp penampakannya tidak spt Sop 🤣🤣🤭Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍Source : Desriayu#PilkadaCookpad_Ecy#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart