Canelones de jamón, rellenos con queso y acelga (apto celíacos y dieta)

debiscastro
debiscastro @D3bis_castro
Argentina

Receta para cambiar la forma tradicional del canelón. Si estás haciendo dieta es muy bueno porque es llenador, sólo preparala sin tuco. Con dos de estos ya te llenás.

Canelones de jamón, rellenos con queso y acelga (apto celíacos y dieta)

Receta para cambiar la forma tradicional del canelón. Si estás haciendo dieta es muy bueno porque es llenador, sólo preparala sin tuco. Con dos de estos ya te llenás.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 8 fetasjamón cocido natural
  2. tirasqueso port salud ligth en
  3. 1/2cebolla picada
  4. 2 paquetesacelga
  5. sal, pimienta y especias a gusto
  6. salsa de tomates casera
  7. queso rallado a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picar la cebolla y satearla en la sartén. Una vez dorada retirar.

  2. 2

    Lavar las hojas de acelga, picarlas y colocarlas en la misma sartén de la cebolla. Tiene que ser grande y con tapa, para que se cocine la acelga sólo con el agua que le quede de su lavado. Condimentar a gusto.

  3. 3

    Cortar el queso en tiras, abrir cada feta de jamón y poner relleno de la acelga y una tira de queso y cerrar. Usamos el jamón en lugar de una masa de harina.

  4. 4

    Colocar los canelones en una fuente, cubrir con la salsa y llevar al horno un ratito para que se derrita un poco el queso. Buen provecho!!!

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Cocinar hoy
debiscastro
debiscastro @D3bis_castro
Argentina
Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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Comentarios (2)

Melina Pallas
Melina Pallas @cook_26223517
Buenísima la receta! Nunca se me habría ocurrido muy original!

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