Torta de avena con manzana y canela

Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro

#Maratón. Rico y saludable para la hora de la merienda

Torta de avena con manzana y canela

#Maratón. Rico y saludable para la hora de la merienda

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Ingredientes

  1. Manzanas 🍏 dos
  2. 1 cucharaditaCanela en polvo
  3. 210 gramosHarina leudante
  4. Coposavena 150 gr
  5. Jugo y ralladura de un limón
  6. 70 grsManteca
  7. 240 grsAzúcar
  8. Huevos tres
  9. 4 cucharadasleche

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las manzanas en cuadritos, agregar la ralladura y el jugo de un limón, también colocar la canela y reservar.

  2. 2

    Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar los huevos de a uno.

  3. 3

    Incorporar la harina leudante, si usan la harina común hay que agregarle una cucharadita de polvo de hornear. También se debe agregar la avena con la leche, mezclar todo.

  4. 4

    Y por último agregar las manzanas que dejamos reposar con el limón y la canela.

  5. 5

    Colocar la mezcla en un molde rectangular enmantecado y enharinado yo le puse papel manteca y llevar al horno precalentado 180 grados por 35/40 minutos. Antes de llevar al horno se le agrega azúcar y nueces bien picadas la cantidad que deseen para darle una capa crocante.

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Cocinar hoy
Veronica
Veronica @Vero_1979
Villa Regina- Río Negro
Me recibí de gastronomía y doy clases en Escuela De Educación Especial y talleres de cocina saludables a niños/as de Escuela primarias de todas las edades. Me encanta enseñar y cocinarle a mi familia sobre todo en los cumpleaños cuando hago la torta y la mesa dulce. Hace un par de años atrás conocí esta gran comunidad cookpad a la que conocí gente muy linda y sigo conociendo me da placer participar, compartir y aprender nuevas recetas, hoy tengo un nuevo emprendimiento de pastelería y panadería saludable muchas de estas recetas la saque en cookpad. Mil gracias.
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