Revuelto de Hojas de Remolacha

adri_albornoz @AeriRoal83
Aprovechar las hojas de Remolacha (que normalmente tiramos)
Revuelto de Hojas de Remolacha
Aprovechar las hojas de Remolacha (que normalmente tiramos)
Paso a paso
- 1
Lavar las hojas y las pencas muy bien.Picarlas a gusto.Reservar
- 2
Picar la cebolla, el morrón, el ajo, la cebollita de verdeo, pequeño o a gusto
- 3
Sofreír todo en 1 cucharadita de aceite de coco o el que prefiera.Agregar las hojas de remolacha y cocinar unos minutos.
- 4
Agregar la carne y cocer bien. Recordar que la carne puede teñirse de rosada, lo que no significa que esté cruda. Condimentar
- 5
Por último agregar los huevos batidos, revolver y ya cocido agregar el queso en trozos o el queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adri_albornoz le encantará ver cómo quedó.
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