Salpicón de capellán

Empar @empar_cook
El capellán es una bacaladilla fresca seca, bastante potente de sabor y sal, muy rico. Podéis añadir a este salpicón otros ingredientes a vuestro gusto, como aceitunas, gambas...
#tapasyplaya
#rapidas
Paso a paso
- 1
Quemar el capellán y quitar la cabeza, cola y espinas. Reservar
- 2
Trocear al gusto el tomate, pimientos, cebolla y los pepinillos, y echar en un bol
- 3
Añadir las alcaparras y el capellán desmenuzado
- 4
Mezclar el aceite y el vinagre (cantidades al gusto) y regar el salpicón. Mantener fresquito hasta la hora de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Empar le encantará ver cómo quedó.
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Salpicón de capellán
Mi cuñado me trajo de su fábrica un envase de capellán asado en aceite para que lo probara, y hoy lo he gastado haciendo para comer un salpicón bien fresquito.El capellán es un pescado muy típico en la zona del Levante con un sabor intenso y delicioso.Se trata de una bacaladilla sin vísceras secada en las barcas con la brisa del mediterráneo y posteriormente asada... todo un manjar.#revistacookpad#pimientosverdes


Salpicón
#cuchillosarcos #rapidas


Salpicón
Se puede añadir o sustituir por algunos de los ingredientes por: Manzana, Aceitunas, Merluza hervida, etc. Para hacer nuestro propio Salpicón.IMPORTANTE: Uno de los componentes es el Caldo de hervir los Mejillones - Mira la receta ¿Cómo hervir Mejillones?


Salpicón
Se trata de un salpicón elaborado básicamente con productos de Lidl, fácil y riquísimo. #CookpadCocinaConAlexa


Salpicón
Esta receta la aprendí de mi madre👩👧Ideal para verano! Y muy fácil y rápida de preparar 🥗😊


Salpicón


Salpicón
Siempre lo suelo hacer con pulpo de lata pero como no tenía en casa probé con atún y está igual de bueno. Ideal para días de playa a mí me encanta #rapida #nutritiva #deliciosa


Salpicón
contiene proteínas varias + vegetalesestupendo y completo como plato único😊


Salpicón


Salpicón
¡ Hola, Hola ! 👋🏼Vamos con una receta fresquita y muy fácil de preparar.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana


Salpicón


Salpicón de res
Salpicón de res con aguacate en tacos de tortilla de harina. Este platillo es uno de mis favoritos y lo prepara mi cuñada siempre que voy a México.


Salpicón de carne


Salpicón de verduras
Esta receta la vi en canal cocina y me pareció muy original así que tuve que hacerla. Es un salpicón vegano. Sólo verduras en distintas texturas y el aliño y recuerda 💯 por 💯 a un salpicón de marisco. Os lo recomiendo! Feliz tarde a todos 👋👋👋


Salpicón de arroz
Salpicón de vegetales con arroz, una ensalada muy fresca y sana, estupenda receta para un día de campo o playa.


Salpicón de patatas
ESTA ES UNA ENSALADA MUY FRESQUITA Y RAPIDA DE PREPARAR PARA VERANO IDEAL


Salpicón marinero


Salpicón de marisco
Hoy vamos a preparar salpicón de marisco o salpicón de pulpo, una receta mediterránea, deliciosa, fresca y con un fabuloso sabor a mar.Como suele ocurrir con este tipo de recetas populares, para el salpicón de marisco existen un sinfín de variedades, añadiendo o quitando algún que otro ingrediente, pero siendo siempre la misma esencia.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Salpicón de pescado
Para aprovechar los restos del pescado al horno, por ejemplo, del día anterior hay varias opciones. Una muy conocida son las croquetas. Y esta, muy popular en Canarias, es el salpicón. Como una ensalada. Riquísima, oigan! Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/voL2jfmCrRg


Salpicón de marisco
Un plato sano y rico para los días de calor tanto como cena, como primer plato, a acompañamiento o de picoteo con una cerveza fresquita.Podéis suprimir , añadir o cambiar cantidades de ingredientes al gusto.Y para que salga más económico en vez de pulpo podéis poner rejo o poton que lo venden en muchos sitios ya cocido y congelado.


Salpicón de marisco
Puedes añadir o quitar al gusto.Macera de un día para otro en la nevera y tienes un rico aperitivo


Salpicón de marisco
¡Receta indispensable para el verano! Muy fresca y rápida de preparar.#rapidas#CuchillosArcos


Salpicón Pobre
Este salpicón es una ensalada de mariscos saludable y más económica que la de pulpo.


Salpicón de marisco
Qué rico este salpicón de marisco nos puede servir cómo aperitivo o como una cena sana y ligerita además se puede preparar el día anterior y así gana en sabor


Salpicón de pollo
Ya les había compartido el salpicón de res, atún, y le tocó al pollo, quedó riquísimo!


Salpicón de gambas
Salpicón de gambas con verduras y palitos de cangrejos, aliñamos a gusto.


Salpicón de marisco
El salpicón está muy bien, para las calores y con un buen pescado a la plancha a su lado también 😋


Salpicón de pollo
Esta receta surgió para aprovechar las sobras de pollo asado o cocido de una forma sana y rica.#LoCocinoNoLoTiro#DelantalGlobal2024


Salpicón de marisco
El salpicón de marisco es una receta típicamente mediterránea que se puede preparar con los ingredientes preferidos de cada comensal.Según el diccionario de la Real Academia Española, el salpicón es un plato de pescado o marisco cortado en trozos adobados con vinagreta y otros ingredientes que se consume frío.Puede ser de carne, de pescado y también de frutas, aderezados con una vinagreta o con licor y jugo de frutas en la versión dulce.Tradicionalmente un salpicón era un plato que se elaboraba con distintas carnes picadas, el más tradicional era el salpicón de vaca, siendo igualmente un plato para degustar frío, la carne se estofaba lentamente con tocino de cerdo y se aderezaba con algunas verduras, pimienta, vinagre y sal, y servido con cebolla troceada, se cree que éste, era un plato humilde de las familias españolas a finales del siglo XVIII, no se necesitaban cortes nobles, así que era accesible para la mayoría de la población.


Salpicón de Atún
Este Salpicón de atún es muy sencillo y muy rico; se le puede incluir aguacates, aceitunas, maíz dulce... e incluso condimentos. En casa nos encanta de esta manera sencilla.

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