Pizza casera Vasca

Rita Mabel Anchordoquy Castro
Rita Mabel Anchordoquy Castro @cook_17499979

El secreto está en que todo lo que hagas, lo hagas con amor

Pizza casera Vasca

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Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 250 grlevadura
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 2 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un tupper la harina el azúcar y el aceite, mezclar. Aparte divolser la levadura con agua tibia, agregar a la preparación y mezclar.

  2. 2

    Color el agua restante mezclando de a poco hasta lograr una masa homogénea.

  3. 3

    Dejar reposar hasta que duplique, volver a amasar y volver a dejar reposar. Luego que duplico su tamaño nuevamente sacar el aire y dividir en 4 a 5 bollos dependiendo si quiere una pizza fina o gruesa. Pintar con puré de tomar y agregar orégano. Llevar al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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