Pizza casera

Poner harina en bowl

Disolver la levadura en agua en un vaso

Con una mano verter la mezcla anterior en el bowl de la harina mientras con la otra amasamos con una amasadora de doble varilla.

Sin dejar de amasar añadimos el aceite y la sal
Hasta que quede integrado

Cuando esté integrado dejamos de amasar con la máquina y lo hacemos con las manos en una mesa espolvoreada con harina hasta que deje de pegarse a las mismas y quede una masa elástica y chiclosa

Dejamos reposar 2-3 horas para que actue la levadura

Con ayuda de un rodillo estiras la masa al grosor deseado

Le pones los ingredientes que quieras

Al horno. Yo lo hice a 180 grados abajo y ventilador, y vigilando cada cierto tiempo. En total 15 minutos. Como cada horno es un mundo te recomiendo que hagas tu lo mismo y vigiles para ver si el tuyo necesita más o menos.

Yummy!!