Abon Sapi Manis (MPASI 17bulan)

Name: Abon Sapi Manis (MPASI 17bulan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Seruas Kunyit; Bahan Pelengkap :; 300 ml susu cair (bisa pakai santan); Seruas Lengkuas (geprek); 2 btg Serai (geprek); Secukupnya Daun Jeruk; 4 lbr Daun Salam; 3 sdm Gula Merah; 1 sdm Garam

Wenyta @wenytaweny_11

Jember Jawa Timur

Biasanya bikin abon tanpa digiling, langsung disuwir-suwir tipis dan g'pakai santan. Ini coba resep aslinya mb' Dewi Mahardika pakai santan, tapi saya ganti susu cair. Untuk baby cocok karna teksturnya g'seperti abon suwir, jadi bisa tinggal telan.
#cookpadcommunity_jember
#MPASI17bulan

Lebih banyak

Abon Sapi Manis (MPASI 17bulan)

Wenyta @wenytaweny_11

Jember Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
SeruasKunyit
Bahan Pelengkap :
300 mlsusu cair (bisa pakai santan)
SeruasLengkuas (geprek)
2 btgSerai (geprek)
SecukupnyaDaun Jeruk
4 lbrDaun Salam
3 sdmGula Merah
1 sdmGaram

Cara Membuat

1

Giling halus daging. Siapkan bahan bumbu halus, dihaluskan.
2

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3

Tambahkan serai geprek, daun jeruk, daun salam. Masukkan gula merah sisir. Aduk hingga gula merah leleh.
4

Tambahkan susu cair, daging giling. Aduk-aduk hingga air menyusut.
5

Ukur sesuai selera tingkat keringnya abon Apabila suka agak basah, bisa berhenti ditahap ini. Kalau saya, setelah tahap air menyusut&kering. Panaskan minyak pada wajan lain, tumis abon hingga kering dan kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan pada tissue makanan. Tunggu dingin, bisa dimasukkan toples.

👩‍🍳 Mama Akmal dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ziyyung

Terimakasih resepnya bund. enak. semoga anakku suka 😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wenyta @wenytaweny_11

pada 25 Juli 2019 01.13

Jember Jawa Timur

an architect

Lebih banyak

Komentar (2)

Dina EL @lmauludina98_

09 November 2021 12.05

Daging sapinya di rebus dulu bisa nggak yaa? Soalnya ga punya chopper. Pake blender takut gabisa halus daging sapinya

Resep Serupa

Abon sapi (MPASI) Abon sapi (MPASI)

Karena daging agak sedikit susah dlumatkan, untuk anak 8m, akhirnya pilihannya membuat abon yang dagingnya bener2 ancur, monggo yang mau dcoba😊

upik maharani
Abon Sapi Asli Homemade NON MSG (MPASI 10+) Abon Sapi Asli Homemade NON MSG (MPASI 10+)

daging qurban yg ga bnyk dibikinin abon krna si kecil lg sumeng pilek, Alhmdulillah bs ngebalikin makan lahap ny lg

Umma Hana
Abon sapi untuk mpasi Abon sapi untuk mpasi

Ampas daging sapi sisa bikin sari pati sapi, mama bikin ini. Enak rasanya loh. Krn buat baby rasanya dibuat gak tajam. Untuk rasa dikira2 sendiri buat baby ya. Disini mama uda mulai kenalin gulgar.

silvia susanti
Abon Sapi Homemade enak gurih MpAsi 1y+ Abon Sapi Homemade enak gurih MpAsi 1y+

Masih menu edisi liburan moms. Bekal praktis trevelling si kecil

Mama Adelio (Inspirasi Resep Anak & Mpasi)
Abon Ayam (MPASI 1y) Abon Ayam (MPASI 1y)

Viinaa_Aviana
Abon ayam kampung (mpasi 9 bulan) Abon ayam kampung (mpasi 9 bulan)

Beli abon diluaran pasti ada msg nya, coba bikin sendiri buat campuran makan si kecil

Nanik Cahyani Hernowo
Abon Suir Daging (MPASI 19M) Abon Suir Daging (MPASI 19M)

Pengen bikin abon suir daging pake bahan seadanya di rumah. Mungkin klo pake gula merah warnanya lebih menarik yaaa

popy elvira
Abon Ayam Home Made (versi halus) untuk MPASI Abon Ayam Home Made (versi halus) untuk MPASI

Bismillahsetor resep ke 1.516Source resep : Akun CP mba @inakpunyorasolink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703PR posbar dari Mamah Cookpad, dengan tema membuat abon dari Narasumber Mba Octa, setelah mengikuti zoom dan WAG nya jadi bertambah ilmu seputar pembuatan abon hingga tips n tricknya.Emang prosesnya benar-benar tricky ya.Mari kita berproses dan tumbuh bersama Komunitas Cookpad, belajar memasak tanpa mengenal bosan.Karena memasak memang menyenangkan, apalagi kalo menggunakan bahan berkualitas dari Produk Rose Brand.Yuks kita coba dengan berbagai versi serta penyesuaian ketersediaan bahan dan selera keluarga dirumah masing-masing#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#MPASI

Aini mama 2N 2R
Abon Ayam Kampung MPASI 6+ Abon Ayam Kampung MPASI 6+

Stok abon udang baby Malikha dah habis. Nah biar gak bosan, bunda buatkan abon Ayam Kampung. Rasanya gurih dan nikmat walau tanpa gula + garam 😉. Abon gini paling pas dibawa tuk travelling sm bayi. Simple, enak dan yg pastinya bergizi tuk penuhi kebutuhan Prohenya di baby 😋

Venty
Abon Sapi MPASI Abon Sapi MPASI

Balada emak2 anaknya sulit makan. Yang ini semoga doyan.. Terimakasih resepnya bunda Wenyta.

Ziyyung
Gadon Daging Sapi + Abon Hati Ayam MPASI 1+ BB Booster Gadon Daging Sapi + Abon Hati Ayam MPASI 1+ BB Booster

Assalamu'alaikum...Bikin gadon sapi lagi, karena resep sebelumnya jadinya terlalu padat. Untuk kali ini, tidak ditambahkan susu bubuk, tapi abon hati ayam untuk menambah kandungan zat besi. Karena selama ini si kecil masih belum bisa makan hati ayam jika diolah dalam bentuk utuh.Dan alhamdulillah, bisa masuk lumayan banyak daripada sebelumnya. Bersyukur tapi tetap cemas karena BBnya masih kurang banyak... Huhuuu...#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis

Ninik Yanie
Abon Ayam kampung (MPASI) Abon Ayam kampung (MPASI)

Bermula dari bikin kaldu ayam kampung untuk MPASI baby Adia.. sebagian daging ayamnya d pakai buat MPASI.dari pada sisa Sisa ayamnya nganggur, kepikiran lah untuk buat abon yampung homemade no gulgar. tahan lama disimpan..Alhamdulillah.. jadi deh abon yampung

Nisa Atifah

Rekomendasi Resep Lainnya