Tapita de tortilla ”Lo que me encontré en la despensa”

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#delantaldorado

Increíble, pero cierto, una deliciosa tortilla de patatas de bolsa, siiii, de bolsa, y podéis jugar con las mil y una variedades que hay en el mercado.

Hace unos días, hicimos en casa un tortillón, ahora toca ingeniárselas para consumir las sobras sin complicarse mucho la vida.

Pues hoy ha habido un clásico de… no voy a comer pero… ¿que hay en la nevera? Total que cuando @beam8a se bajaba a tunear su lechuga, me he inspirado y he hecho este bocata.¡Felicidad ha sido el resultado! Ajjaja

Muchas veces que guisamos papas ponemos unas cuantas más para aprovechar y hacer otro plato como una ensaladilla, papas tronchadas fritas, en rodajas.... y me dije 🤔 porque no hacer una Tortilla sin freír las papas ..... queda muy rica y sin grasa 😋

Como siempre recomiendo en mis recetas, debemos aprovechar las frutas y verduras que nos ofrece la estación, es cuando mejor se encuentran tanto de sabor como de precio.Podemos hacer un montón de platos con verduras, tanto como complemento como siendo protagonistas como en éste caso.Son sanas y apetitosas tanto cocidas, fritas, al horno o cocinadas, pues nada aprovechemos que ahí las tenemos.

Suelo cenar tortilla de vez en cuando. Trato de mejorar cada vez que la hago. Aún recuerdo cuando se me desparramaba al darle la vuelta 😂Solo con cuatro ingredientes!

#yococinoencasa #cookpadloversEsta mañana he tenido que salir a comprar, y entre las cosas importantes que necesitaba (véase café) se encontraban las patatas. Y nada, que no quedaban patatas ya a las 10.00 am en la tiendecita de al lado de casa, ¡Y se nos había antojado tortilla de patatas! 😂 Entonces he recordado una receta que vi hace bastantes años donde hacían tortilla de patatas usando patatas de bolsa... ¡Y me he puesto manos a la obra hoy en la cena! 👏🏻Os aseguro que queda igual que la tortilla de siempre, vamos... todos a los que nos gusta cortar la patata en rodajitas finas podemos vivir con esta tortilla sin ponernos a cortar patatas etc etc... ¿El único problema? Quizás el aceite con el que las fríen, no es AOVE, pero bueno. También venden patatas de bolsa con aceite de oliva, se podrían usar esas en su defecto.Os dejo la receta con "Saritruco", que hace mucho tiempo que no escribo ninguno.Un abrazo a todos :)

Tortilla de papa con lo que había en la heladera.

Si eres de bocata pero prefieres evitar el pan por las noches puedes sustituirlo por una base de tortillas y rellenarlo con lo que más te guste. Es una opción muy saludable y te irás a la cama sin sensación de hambre 😊Buen día 😘😘#menusemanal

Riquísima, tenía ganas de hacerla y me ha encantado.#diadelatortilla #delantaldorado

#MiTarjetaNavideña

Hoy tenía 6 corazones de alcachofas cocidas que preparamos para batchcooking de esta semana, pero, queríamos optimizarlas jajajaja y hemos convertido en tortilla de alcachofas para comer en la oficina

VIVAN LAS CENAS DE BOCATA DE TORTILLA!!!!En casa nos encanta, es una cena rápida, con cosas que siempre hay en la nevera y es adaptable a todos los niveles de hambre ( el de mi pareja siempre es más que el mío jejeje). Yo para mi me hago la mitad de cantidad.

Hoy os traigo una tortilla de patatas diferente.Parece una tortilla de patatas normal y corriente, pero cuando la corten y la coman veréis que sorpresa contiene en su interior.Este fin de semana se me ocurrió hacer un pequeño invento y la verdad es que no me arrepiento de nada ya que su sabor es delicioso y sobre todo cuando está bien reposada.

En casa nos gusta mucho la tortilla de patatas, pero a veces no hay mucho tiempo, así que cuando vi esta receta en Pinterest, no me lo podía creer y la probé.No es igual que en una sartén, no nos equivoquemos, pero queda muy digna y sabrosa!Poned vuestra panificadora a trabajar y que haga la tortilla por vosotr@s.¡No os arrepentiréis!

Tortilla de patatas con una presentación diferente. Es una tortilla normal y corriente pero que le gustó mucho a la persona que la comió.

Por supuesto, la tortilla, con cebolla.Esta sale cremosa y jugosa por dentro, es decir, hecha "al punto" 🤤✨Mi proporción áurea es la siguiente✨:Vamos a usar 1'22 huevos por persona, pasando al siguiente número entero cuando la suma salga decimal.Y por cada huevo vamos a usar 200 g de patatas, ya peladas al pesarlas.Y por cada 5 huevos, 1 cebolla grande. Extrapola y vencerás.Aunque con estas cantidades da para un plato único, también se puede poner al centro junto con otras cosas 👍

Hoy ha sido uno de esos días que no sabíamos qué cocinar. He buscado en el frigorífico y, con lo que tenía, he hecho una rica tortilla de verduras y he improvisado un pequeño pastel que, he de decir, que no lo he hecho más grande porque no sabía si nos iba a gustar. El resultado: repartiremos 😋

Tortilla de patatas como yo le digo con de to con huevos de campo #mirecetario #cookpadmycook

#Vegetarianas De generación en generación y ahora con vosotros

Es una receta más bien de verano sirve para una merienda o una cena o para un buffet, hace mucha gracia queda muy buena.

Nuestra tan preciada y riquísima tortilla de patatas es la receta ideal para aprovechar esos restos que danzan en la nevera y no son suficientes para llenar los platos de toda la familia #porunmundomejor Con ellos le daremos ese toque diferente a una receta tan tradicional en nuestro país. Además también cambié la forma de cocinarla, en lugar de freír las patatas las hice al vapor para que resulte más sana, compensando así el embutido añadido. De esta manera no se emplea el aceite que solemos reutilizar después. ¿Y el sabor? Deliciosamente sabrosa!!. Me quedo con esta técnica, sana y más fácil.

Tenía de anoche que sobraron unos champis al ajillo y hoy añadiendo unos tacos de jamón y tres huevos he hecho una tortilla

Una de nuestras RECETAS TÍPICAS para las NOCHES DE LOS VIERNES, seguido de una peli en familia. Nunca falla.Que me digan que me sale “casi” como la de la Abuela, no tiene precio y me motiva para intentar estar a la altura algún día. Mi madre toda una veterana dedicada en su momento a la hostelería con tropecientas tortillas a sus espaldas, es todo un referente para mí en este manjar, tan sencillo y tan complicado a la vez. Siempre he pensado que uno de sus secretos es el utilizar siempre la misma sartén, y que coja solera. Estoy en ello.Nos encanta que salga JUGOSA y sobre todo CON SABOR. Por eso le doy bastante importancia a la materia prima.La PATATA prefiero que sea NACIONAL, a ser posible ALAVESA, GALLEGA O DE CASA claro. Las variedades que me gusta usar para tortillas són la KENNEBEC, la MONALISA y a veces la RED PONTIAC. Es difícil encontrar en BCN patata que no sea de Francia (sin menospreciar su producto), sobre todo en supermercados .Todavía tengo el recuerdo de mi niñez en la huerta familiar de cuando RECOLECTÁBAMOS DE CASA las patatas además de verduras y otras exquisiteces como los espárragos blancos, NO TIENEN COLOR.Suelo calcular: 230grs DE PATATA + 1 HUEVO / PERSONA.