Bocata de tortilla francesa con parmesano ¡un descubrimiento!

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Pues hoy ha habido un clásico de… no voy a comer pero… ¿que hay en la nevera? Total que cuando @beam8a se bajaba a tunear su lechuga, me he inspirado y he hecho este bocata.

¡Felicidad ha sido el resultado! Ajjaja

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. Para la tortilla
  2. 2huevos
  3. Pimienta negra molida
  4. 1 pellizcosal
  5. 2 cucharaditaparmesano recién rallado
  6. Para el bocadillo
  7. 1/2tomate
  8. 1 pocoPhiladelphia
  9. 1 barritaavena y multicereal
  10. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Batir los huevo con un poquito de sal y pimienta. Poner la sartén con el aceite a calentar mientras batimos los huevos. Echar los huevos batidos en la sartén

  2. 2

    Mientas empieza a cuajar la tortilla… rallar el queso. Reservarlo.

  3. 3

    Cuando la tortilla lleva 1-2 minutos y va cuajando, echamos el queso, le damos 10-15 Segundos y doblamos. Dejamos doblada en la sartén apagada unos Segundos.

  4. 4

    Reservamos la tortilla y en ese calor de la sartén, calentamos el pan.

  5. 5

    Montamos el bocadillo: pan con Philadelphia luego el tomate y luego la tortilla. Cerrar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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