“Bocadillo” de tortilla relleno

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Si eres de bocata pero prefieres evitar el pan por las noches puedes sustituirlo por una base de tortillas y rellenarlo con lo que más te guste. Es una opción muy saludable y te irás a la cama sin sensación de hambre 😊
Buen día 😘😘
#menusemanal

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Ingredientes

10-15 minutos
2 raciones
  1. 6huevos
  2. 1tomate
  3. 2 lonchaspavo
  4. 2 lonchasqueso sin lactosa
  5. 3pimientos asados caramelizados
  6. Orégano
  7. Sal
  8. Aceite de oliva

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes. Seguidamente haremos 2 tortillas en la sartén de 3 huevos cada una. Para hacerlo bate bien los huevos y añade una pizca de sal. En una sartén con un poco de aceite y bien caliente vierte los huevos y remueve rápidamente para que se agrupe la masa, dale forma de tortilla y dora al gusto. Haz lo mismo con la Segunda tortilla.

  2. 2

    Yo la rellené con queso que puse justo encima de la tortilla para que fuera fundiendo, después los pimientos asados, el tomate en rodajas finas, el pavo, cierra tu bocadillo y échale un poco de orégano por encima y listo para comer 🍽 y disfrutar 🥳🥳🤩🤩

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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