Es un tipo de tortilla preparada con maíz, muy similar a una panqueca pero esponjosa y jugosa. Es de sabor dulce y se acompaña generalmente con un toque de mantequilla y se rellena con queso blanco. #dominó

Esta receta es típica venezolana aunque no sé si se hace exactamente así pero está riquísima. Se hacen muy rápido pero hay que tener en cuenta el tiempo de reposo. Con estas cantidades me salieron dos cachapas.

Versión de cachapas con maíz de lata y harina dulce.

Se comen calentitas

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Aunque nos encantan las arepas, hoy por variar, nos hemos hecho unas ricas cachapas con nuestro relleno favorito: Reina Pepiada. Reina Pepiada es el nombre del relleno: una mezcla de pollo mechado, aguacate y mahonesa. Además, le hemos puesto un poco de queso.

La cachapas, arepa de cholo, chorreada, maíz jojoto o tortilla de cholo son algunos de los nombres con que se conocen en algunos países latinoamericanos como Colombia, Costa Rica, Panamá, Ecuador, México y Venezuela. Es un plato típico a base de maíz de estos países y debido al movimiento migratorio con Venezuela, también se ha difundido a las Islas Canarias. Es una preparación similar a una panqueca que en lugar de harina de trigo incorpora granos de maíz tierno o harina de maíz, e ingredientes como queso campesino o cuajada, panela, azúcar, natilla, huevo, sal, harina de trigo, harina de maíz, leche, mantequilla, entre otros, la cual se cocina en comal, budare o sartén. Se pueden comprar listas y refrigeradas en supermercados o la mezcla en paquetes en forma de harina, listas para preparar añadiendo agua y/o aceite.#WorldTour

Ayer nuestro taller de Cookpad Home Academy fue de recetas venezolanas, así que preparamos estas deliciosas cachapas que son como unas tortillas de maíz dulce que se pueden rellenar de lo que quieras, yo las hice de queso y otras de carne guisada.

Con esta receta finalizo, de momento👆🏼 , la faceta de "sabores de mi infancia 👧🏽" que quería compartir con mi familia y con vosotros. Poco a poco seguiré aprendiendo y perdiendo el "miedo" a cocinar ciertos platos que me hacen recordar mis raíces.🤭🇻🇪 #CocinaViajera #CocinaVenezolana #Cachapas #HarinaDeMaíz #Venezuela #ComidaRápida #CenaRápida #ComidaSaciante

Es una coca que hicimos ayer en las clases y esta muy pero que muy buena

#dominó#LasRecetasDeCookpadUn postre simple pero realmente delicioso.😘

Es la receta mas sencilla, de todas las que he publicado, pero para mis sobrinos y sus amiguitos me la piden siempre que vienen a merendar y quedo divinamente, es el barquillo de toda la vida que los compro hechos y les añado un poco de miel diluida en agua con un pincel y la adorno con almendras con chocolate. Ver en mi recetario ALMENDRAS CON CHOCOLATE (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41242-almendras-con-chocolate)...

Es viernes familia, no pensareis que os dejo sin un pecadito para el finde, jejeje, se comen sin sentir, os aviso, para que me contéis cuanto auto control habéis tenido, ya os digo yo que no llegan al lunes.Vamos a la cocina.

Conejo a la cazuela con miel y salsa de soja.

Esta receta está cargada de sabor y de aroma, es un postre delicioso que nos viene perfecto para terminar una comida.Es un postre sencillo de preparar y es sano porque está hecho con fruta y al horno.....pero es un postre especial!!La piña o cualquier fruta cocinada a la plancha o al horno es un bocado exquisito, y si además la acompañas de especias aromáticas, de ron o algún licor y la rematas con un toque de miel, ya se convierte en un bocado espectacular!!No te imaginas como huele la cocina cuando tienes la piña en el horno, ummm, huele que alimenta.....#happymonday

Ahora que vienen los resfriados, un remedio casero, muy antiguo y eficiente, no se si proviene del país vasco, pero en casa se toma desde tiempos inmemoriábles y cuando uno nota los primeros síntomas de resfriado.

Hoy vamos a hacer una salsa como acompañamiento de cualquier carne a la plancha, muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Poco puedo decir, sólo que está increíble....

Estos caramelos son buenos para la tos o el resfriado por las propiedades de la miel, además de que tienen un sabor suave y agradable.

Muy típicas de la comarca. En Pinell de Brai, Godall, Perello etc. tienen mucha costumbre de hacerlas. En las ferias las asociaciones de vecinos suelen hacerlas y venderlas a un módico precio.

Esta receta está para chuparse los dedos, muy sencilla y con pocos ingredientes.

@bonprofit_saskiaLos jueves desayunamos en casa con miel, y nos encanta!

Unas costillas a la plancha con una sencilla y rica salsa de mostaza con miel, acompañadas de cebolla y pimientos rojo.

Bizcochuelo elaborado con miel y licor de miel (ron miel). Además, cuenta con ingredientes de sabores deliciosos como la canela, las nueces, el chocolate que lo hacen un bizcocho especial.

Para hoy he preparado una receta de la gastronomía tradicional árabe. Un delicioso tajín de cordero con miel y especias.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una costilla a la miel que está para chuparse los dedos. No te la pierdas!!

Es temporada de calabazas, uno de los productos-faro del otoño. En esta receta he utilizado la más corriente, calabaza de Castilla, muy asequible, con muy pocas calorías y que encontramos fácilmente a la venta cortada en trozos de aproximadamente un kilo. Es una preparación muy simple pero muy sabrosa que potencia el sabor del producto. La mezcla de especias zaatar potencia el sabor de cualquier hortaliza cocinada al horno o a la plancha y a la calabaza le va especialmente bien. Esta o reparación acompaña tanto a la carne como a pescados a la plancha o asados.

Es la versión casera de la salsa que compramos en el supermercado y que tanto nos gusta para aliñar ensaladas o cualquier otra elaboración (papas hervidas, fritas o al horno, por ejemplo)...o un buen filete. ¡Al gusto de cada cual! Aquí tienen el vídeo explicativo: https://youtu.be/cFJP4tRiUgY Y les invito a que se suscriban al canal Youtube. Muchas gracias !!!