Caramelos de miel

Estos caramelos son buenos para la tos o el resfriado por las propiedades de la miel, además de que tienen un sabor suave y agradable.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego al máximo y añadimos la miel.
- 2
Le damos vueltas con una cuchara (de madera) hasta que la miel se ponga líquida. Una vez líquida seguimos dando vueltas hasta que hierva.
- 3
Sabremos que la miel está lista cuando una vez hirviendo este dorada, pero no quemada. Una vez así la quitamos del fuego.
- 4
Después cortamos un trozo de papel de aluminio y vertemos el aceite de manera que quede esparcido por todo el papel.
- 5
Si queremos que el caramelo esté en una cuchara debemos verter la miel el las cucharas; o si queremos moldearlos lo ponemos en el papel sin tener en cuenta que se esparza por el papel de aluminio.
- 6
Si deseamos moldear el caramelo hay que hacerlo rápido de manera que no se pongan más duros.
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