Salsa de mostaza y miel

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Islas Canarias

Es la versión casera de la salsa que compramos en el supermercado y que tanto nos gusta para aliñar ensaladas o cualquier otra elaboración (papas hervidas, fritas o al horno, por ejemplo)...o un buen filete. ¡Al gusto de cada cual! Aquí tienen el vídeo explicativo: https://youtu.be/cFJP4tRiUgY Y les invito a que se suscriban al canal Youtube. Muchas gracias !!!

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Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 8 cucharadaszumo de limón recién exprimido
  2. 4 cucharadasla mostaza que más te apetezca
  3. 4 cucharadasmiel de flores
  4. 4 cucharadasvinagre blanco
  5. 16 cucharadasaceite de oliva
  6. Sal marina
  7. NOTA: Las cucharadas de postre o de sopa, depende de la cantidad de salsa que quieras hacer. Las proporciones deben ser esas

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    No tiene mayor secreto que mezclar en un bol el zumo de limón, la miel, el vinagre y la mostaza.

  2. 2

    Acto seguido dar un toque de sal e ir añadiendo poco a poco el aceite a medida que vamos batiendo con un batidor de varillas o la túrmix, para que emulsione bien

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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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