Ensalada campera

Pues ya hemos dado el pistoletazo de salida a las ensaladas veraniegas y hoy toca un clásico total:Ensalada Campera; fresquita y riquísima.

Buen plato para esta época.#Alambiquecocina

En un verano que se precie no puede faltar la Ensalada campera. #mirecetario Esta, además de estar riquísima, es sana que ni les cuento. y sé de lo que hablo: las patatas las cultivo yo, igual que la cebolla, los pimientos y los tomates. Y los huevos los ponen las gallinas de mi suegra. ¡Hasta la sal de la vinagreta la vamos a buscar a los charcos que forman rocas cerca de la marea! (Aunque en el vídeo siempre aparezca la sal marina de Janubio, espectacular, por cierto). Aquí la película de la Ensalada: https://youtu.be/Evm2q73kSWY

Con estos calores apetecen platos frescos y uno de mis favoritos es la ensalada campera.

Plato perfecto para un día de campo o piscina... Y es que no pasa de moda 🤣

Es una ensalada de patata y atún que mi madre hacia siempre que salíamos a pasar un día de campo, al río, piscina etc. Y que se come muy bien y aguanta el paso por los tupper.

Originalmente se le añade pimientos, verde y rojo en crudo. Pero no nos gusta.

#MiOperaciónBikini, una receta muy saludable además en un plato muy completo, y es que con el calor solo apetecen cosas frescas.Os cuento quedamos para ir a la playa y lo típico a la hora de comer sacaron el paquete de patatas, las aceitunas y que sorpresa cuando saqué mi enalada campera y un par de tortillas, con unas cervecitas frías se terminó en un momento, como disfrutamos todos de ese día,para repetir.

🥔🥚🍅🍋Como en todas las recetas de ensalada, no hay una receta en sí misma, es más, una sugerencia de ingredientes para que pongas en tu ensalada. Pero prueba esta combinación queda muy rica.

Con este Veroño, aún podemos degustar esta tradicional ensalada

#weekendreto #delantaldorado

#delantaldorado

Sano, fácil y rico! Perfecta para los días de verano! 😋🍲☀

Lo fácil y sencilla que es de realizar, y lo rica que está 😋 #batallaespiaenlacocina

Una de las muchas variantes de esta ensalada de patata tan consumida en verano.

Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano, ya que es ligera y refrescante.

Ya me apetecía a mí muchísimo preparar esta ensalada campera que huele a veranito y a "caloret", por cierto, que ganas de playita, solecito y chiringuito, uf contando ya los días para las vacaciones y para desconectar, venga que ya nos queda menos... mientras tanto nos marcamos esta ensalada que es una de mis favoritas cuando se acerca el verano.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KgIMNp2UilE