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Ingredientes

  1. 3patatas no muy grandes
  2. 2-3huevos duros
  3. 3tomates medianos
  4. 1cebolleta fresca
  5. 1pimiento verde tipo italiano
  6. Sal
  7. Vinagre de Jerez
  8. 3 cucharadasaove
  9. Aceitunas sin hueso, yo usé con sabor anchoas
  10. 2 latasatún o bonito

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los huevos y las papas y dejar enfriar.

  2. 2

    Pelar y trocear los huevos y papas en una ensaladera.

  3. 3

    Trocear el resto de las verduras en partes más o menos iguales. Y mezclar todo en la ensaladera.

  4. 4

    Añadir el atún y las aceitunas y aliñar con la vinagreta al gusto.

  5. 5

    Yo hago el aliño en un bol pequeño y mezclo bien, el aceite, vinagre y sal antes de aliñar.

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Comentarios

Escrita por

Pilar Vaca Lázaro
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Cáceres
Aficionada a la cocina, a la gastronomìa y al arte culinario.
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