เมื่อคืนเกิดไปดูวิธีทำในยูทุปแล้วเกิดอยากทำขึ้นมาค่ะ ทำง่ายมากๆ มือใหม่หัดเข้าครัวทำครั้งแรก ก็รอดน้าา ♥️👍🏻👍🏻

เมนูที่ simple ใช้ของไม่เยอะแต่รสชาติกินได้ไม่เบื่อ บวกกับกลิ่นของชะอมช่วยให้รู้สึกอยากกินต่อเรื่อยๆค่ะ (ไม่ได้ใส่ปริมานของแต่ละอย่างนะคะ เพราะตอนทำไม่ได้ชั่งตวงใดๆ ใช้ sense ล้วนๆ ค่ะ)

หน้าฝนเข้ามาทำให้ต้นชะอมที่ปลูกไว้ แตกยอดอ่อนๆ งามมาก ต้องคอยตัดมาอยู่เรื่อยๆ เมื่อรับประทาน ไม่ทันก็จะต้องมีการแปรรูปตั้งแต่ยังสด เพื่อยืดเวลาออกไป เก็บเอาไว้สำหรับ แกล้มกับน้ำพริก หรือ ทำแกงส้มก็อร่อยไม่แพ้กัน #ครัวผจญภัย

สูตรนี้กินกับน้ำพริกกะปิเข้ากันมากเลยค่ะ

เมนูนี้ถึงจะทำได้อย่างง่ายๆ แต่รับรองอร่อยมาก กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เผลอแป็บเดียวหมดจานทุกที

ที่บ้านชอบแบบชะอมเยอะๆไข่น้อยๆแบบนี้

เมนูนี้อร่อยเลย สนุกด้วยจ้า

“ไข่ทอดชะอม” หอมๆมาแล้วจ้า ทอดกับน้ำมันมะพร้าว หอมเกินห้ามใจคะ กินกับน้ำพริกกะปิคั่ว ฟินเป็นที่สุดจ้า🥰เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/qcPwsWCn7e4

เบื่อไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่เจียว ลองไข่ชะอมกันค่ะ

ตอนเช้าคุณแม่ทำน้ำพริกกะปิกับผักนึ่งแล้วเหลือเลยไปตลาดซื้อไข่ กับ ชะอม และ ข้าวสวยร้อนๆ