Ciambella Bigusto senza glutine

Senza Glutine e Senza Essere Chef
Senza Glutine e Senza Essere Chef @Senzaglutine

Ricetta semplice e facile da realizzare ! Una ciambella gustosa e soffice che piace a tutti!

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Ingredienti

  1. 5uova medie
  2. 200 gzucchero
  3. 250 gmascarpone
  4. 100 golio di girasole
  5. 200 gfarina di riso
  6. 100 gfecola di patate
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. 1 bustinavanillina
  9. 1 cucchiaioe mezzo di cacao amaro

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavorare mascarpone e zucchero.

  2. 2

    Aggiungere una per volta le uova.

  3. 3

    Incorporare l'olio e la farina addizionata di lievito e vanillina.

  4. 4

    Impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

  5. 5

    Versare 2/3 di impasto nella teglia a ciambella imburrata e infarinata.

  6. 6

    Unire il cacao al restante impasto e versare a cucchiaiate sopra l'impasto bianco.

  7. 7

    Forno preriscaldato 180 gradi per 40 min circa

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

Commenti (2)

Emanuela
Emanuela @cook_26697122
Si può sostituire al mascarpone lo yogurt bianco, nelle stesse quantità, così è più magro?
Ospite
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