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預備食材

  1. 去骨雞腿 1 個
  2. 蝦仁 30 g
  3. 荸薺 2 顆
  4. 20 g
  5. 蔥末 1 茶匙
  6. 胡蘿蔔 1 茶匙
  7. 青椒 1 茶匙
  8. 紅椒 1 茶匙
  9. 調味料芡汁
  10. 太白粉 1 大匙
  11. 2 大匙
  12. 鹽巴 2 小匙
  13. 味精 1 小匙
  14. 香油 10 g

料理步驟

  1. 1

    把蝦仁和肥肉切碎加太白粉拌勻放在醃過雞腿肉上.

  2. 2

    入蒸籠蒸20分鐘

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褚姿蘭
褚姿蘭 @cook_17618524
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