Asado al horno de barro con papas asadas

Luiggi Ser @luigi1966
Asado al horno de barro con papas asadas
Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas con cáscara y agregarles aceite condimentado con pimentón ají molido orégano perejil sal y pimienta a gusto sobre una bandeja cubierta de papel aluminio
- 2
Cuando el horno esté caliente 300 grados aprox. Colocar la carne sobre una bandeja durante 1/2 hora de cada lado
- 3
Pasado ese tiempo colocar las verduras sobre la carne y dejar 20 minutos para terminar la cocción y cuando estén las papas doradas sacar y servir y a disfrutar de un sabor único
- 4
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