Hamburguesas de carne y zucchini 🍔😋

Natmih
Natmih @Natmih2308
Mendoza, Argentina
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Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne molida,
  2. 1 cebolla
  3. 2 dientes de ajo
  4. pan rallado
  5. 1zucchini
  6. 1/2pimiento (color a elección)
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, el pimiento y el ajo. Rallar el zucchini con la parte gruesa del rallador.

  2. 2

    Agregar el huevo, un poco de pan rallado y especias a elección. Yo usé perejil deshidratado, caldo de verduras en polvo, ají molido y sal (si es necesario). Mezclar todos los ingredientes.

  3. 3

    Formar las hamburguesas y colocar en una bandeja apenas aceitada ya que la carne molida va a desprender grasa al cocinarse.

  4. 4

    Cocinar en el horno a 220° arriba y abajo. Darlas vuelta al cabo de un tiempo para que se cocinen de ambos lados. Y a disfrutar! 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natmih
Natmih @Natmih2308
Mendoza, Argentina
Soy argentina y vivo en Croacia. He tenido que reinventarme en la cocina y estoy argentinizando a mi marido con mi comida típica. Hasta ahora no hay quejas! 😋. Tengo una bebota de 3 años que come de todo. Me encantan las cosas simples y decidí compartir mis recetas sencillas para esos papis que como yo tienen poco tiempo 🙂
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