Hamburguesas de calabacín, zanahoria y carne
Encarni García @encarni_cakes
Hamburguesas de calabacín, zanahoria y carne
Paso a paso
- 1
Rallamos el calabacín y las zanahorias y con una gasa las escurrimos muy bien y les quitamos todo el agua que podamos
- 2
Añadimos la carne a la verdura y le añadimos el huevo, la sal y las especias al gusto
- 3
El pan rallado a ojo lo eché, hasta que me quedo una textura consistente
- 4
Así directamente podemos darle la forma y hacerlas en una sartén con un poquito de aceite.
Pero yo las empane e hice como unos filetes rusos.
- 5
Estaban buenísimas y con una salsa de yogurt que hice aparte. Para chuparse los dedos quedó 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarni García le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
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