Hamburguesa vegetariana de garbanzos, puerro y zanahoria 🍔
Naxo 🇳🇬 @cook_14024156
Una de las infinitas posibilidades que te dan las hamburguesas vegetarianas son estas hamburguesas de garbanzos com zanahoria y puerro... ¿Quieres aprender a hacerlas? Aquí te lo explicamos:
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes (incluyendo las salsas que vayamos a echar en la hamburguesa y otros complementos)
- 2
Preparamos el sofrito con las verduras y empezamos a cocinar
- 3
Aparte, aplastamos los garbanzos después de pasarlos por agua y hacemos una pasta
- 4
Cuando el sofrito esté listo, lo añadimos a la pasta de garbanzos junto con las especias que hemos detallado en el apartado de ingredientes (truco: si lo pasamos por la picado los trozos serán más agradables de comer)
- 5
Una vez mezclado, formamos las hamburguesas 😍
- 6
Cocinamos las hamburguesas y freímos los huevos, que añadiremos junto a los complementos que queramos para formar nuestra hamburguesa vegetariana. ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naxo 🇳🇬 le encantará ver cómo quedó.
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