Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos rallando lavando y quitándole la piel (podéis dejársela si queréis) al calabacín y zanahoria y lo rallamos os recomiendo que sea con la parte más pequeña del rallador así no se notarán los trozos de uno u otro.
- 2
Si veis que la zanahoria o calabacín tienen mucho líquido podéis ponerlo unos segundos sobre papel absorbente. Lo llevamos a un bol y le añadimos el resto de ingredientes (huevo, avena, pimienta, ajo en polvo, sal)
- 3
Lo mezclamos todo hasta que quede una masa. Si veis que os a quedado muy "líquido" y no podéis hacer las hamburguesas echadle más avena (a la hora de comer no se nota la avena). Cuando podáis manejar la masa le dais la forma yo le di forma de hamburguesas pero podéis darle la forma que queráis.
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Con esas cantidades me salieron unas 4 hamburguesas grandecitas. Cuando vayáis a echarlas en la sartén os recomiendo que le deis una vuelta por pan rallado así no se os romperá tan fácil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jennif le encantará ver cómo quedó.
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