Sop Ubi Gurih 😋
Dalam bahasa makassar ubi adalah singkong, rencananya mau buat kue berbahan dasar singkong. Tapi karena kekurangan bahan jadilah ini 👏🏻👏🏻. Biasanya saya pakai ayam, bhubung gak Ada juga yah jadinya pakai apa yg Ada Saja 😂
Sop Ubi Gurih 😋
Dalam bahasa makassar ubi adalah singkong, rencananya mau buat kue berbahan dasar singkong. Tapi karena kekurangan bahan jadilah ini 👏🏻👏🏻. Biasanya saya pakai ayam, bhubung gak Ada juga yah jadinya pakai apa yg Ada Saja 😂
Cara Membuat
- 1
Masak tetelan daging yg sudah dibersihkan dengan 2 lt air, daun jeruk, kapulaga Dan 2 blok megie Sapi
- 2
Tumis bumbu dengan 2 sendok minyak sampai harum kemudian turunkan kedalam kuah sop, Dan Masak sampai tetelan daging agak lunak
- 3
Di tempat Berbeda Masak telur, kupas dan pisahkan.
- 4
Rendam toge dengan air panas kurang lebih 5 menit, tiriskan dan pisahkan
- 5
Masak mie,tiriskan Dan pisahkan
- 6
Goreng singkong, potong potong menjadi ukuran kecil.
- 7
Ketika ingin dihidangkan, campurkan semua bahan Dan tambahkan kuah sop Dan topping diatasnya
- 8
Siap untuk disantap. Panas lebih enak 👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ubi Sop Ubi
Hari Ahad is siblingday, anak rantau yang kangen makanan kampung halaman. Di Bontang, yang rame dijual adalah sop singkong, beda dengan sop ubi yang ada di Makassar. Disini singkongnya direbus sementara khas Makassar singkongnya digoreng.Mirip2 makan mie pake singkong goreng sebenarnya, tapi rasa nya tetap beda 😉
-
Sop Ubi Sop Ubi
Ini sop ubi versi makassar. Yang dijual dimakassar kurang lebih isinya seperti ini. Hihihihi lengkap ya. Bahan intinya simple. Kuahnya gunakan dari kaldu sapinya. Makan dimusim hujan kaya gini. Hanget banget masuk keperut. 😬😬Save kecookpad lagi. Besok" pengen buka cookpad sendiri. Ga sibuk googling" lagi. Sudah pas dengan resep ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar