Pollo al verdeo con papas noisette

FloOo Stella
FloOo Stella @cook_17108281
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Ingredientes

  1. 4supremas de pollo
  2. 4 ramascebolla de verdeo
  3. 2 dientesajo
  4. Sal y pimienta
  5. 200 cm3crema de leche
  6. 1 kilopapas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y con el cosito 😁 hacer las bolitas. Yo las herví un ratito para ablandar las un poquito para después freírlas

  2. 2

    En otra olla colocar las supremas de pollo enteras con un chorrito de aceite. Dorarlas. Luego agregar un chorrito de vino blanco sino un poco de caldo y taparlo hasta que el pollo esté cocido. Yo ahí coloqué un poquito del verdeo y 1 ajo y un chorrito de la crema. Sal y pimienta

  3. 3

    Por otro lado colocar la parte Blanca de la cebolla y el otro diente de ajo. Re hogar hasta que este blanda colocar sal y pimienta. Colocar la crema cuando romper el hervor apagar el fuego y colocar la parte verde.

  4. 4

    En una sartén con bastante aceite freír las bolitas. Servir la pechuga con las papitas y colocar la crema encima del pollo y a comer 🤗😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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